söndag 16 oktober 2011

Fredagsfika på jobbet!

Varje fredag på jobbet har vi gemensam fika som avslutning på jobbveckan. Ansvaret för att ordna något gott till kaffet denna dag roterar runt enligt en lista. I fredags var det min tur. Jag hade med mig en Brooklyn Blackout tårta och den här härliga skapelsen. Ganska enkel men ändå fin och mycket god enligt mina kollegor som blev lite smått sockerrusiga efter fikat.



Chokladbotten med dubbel sats färskostglasyr som färgats rosa. Receptet på denna chokladkaka är så bra för att den blir väldigt kompakt och saftig. Sedan får den bra höjd så det är inga problem att få ut tre bottnar. Rosen är gjord med en rosutstickare och utav sugarpaste.

1 kommentar: