I tidningen ICA Buffé hittade jag recept på en Brownietårta med hallonmousse som såg så god ut att jag var tvungen att prova. Den var också verkligen god, hallon och choklad är ju en klassisk kombination. Riktigt lyckad blev browniebotten, moussen fick ett något grynigt utseende men det var inget fel på konsistensen (vet inte riktigt vad som gick snett)
Väl värd att göra igen och kan tänka mig att den även blir god med passionsmousse.
Recept hittar du här
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar