Krämig och god chokladfrosting. Passar perfekt som topping till chokladmuffins men också till kladdkaka. När jag använder den till kladdkakan brukar jag blanda i lite kokos i frostingen.
100g Philadelphiaost (eller annan cream cheese)
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
0,5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk kaffe (ej varmt)
Rör ihop Philadelphiaosten och smöret med resten av de torra ingredienserna. Häll sist i rumsvarmt kaffe och blanda väl. Spritsa eller bred ut frostingen på bakverket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar